Beschrijving
Gevogelte is eigenlijk niet weg te denken van het menu. Het is bij uitstek een licht, smakelijk en vrij eenvoudig te bereiden product, wat daardoor ook zeer geschikt is om doordeweeks klaar te maken. In dit pakket hebben we het beste op gebied van gevogelte samengevoegd. Een heerlijk sappige hele kip (van ca. 1,5kg) van de Rhug Estate farm, wat ons betreft het beste wat er op het gebied van kip bestaat. Verder zitten er twee maiskipfilets supreme in en twee parelhoenfilets supreme. De supreme staat voor de superieure kwaliteit en betekend dat het vel en het vleugeltje er nog aan zit. Dit geeft extra smaak!
Rhug Estate
Een groot gedeelte van ons gevogelte komt van de Rhug Estate farm. Dit is al meer dan twintig jaar een biologisch bedrijf en ligt in de Dee-vallei in Noord-Wales. In 2018 ontving Rhug Estate de Koninklijke Warrant, een onderscheiding die getuigt van de kwaliteit van dierenwelzijn en de inzet voor duurzame landbouw. Hier komen duidelijk de beste kippen vandaan. Ze hebben langzaam groeiende rassen, wat betekend dat de dieren de tijd krijgen om te groeien. De kippen lopen op de uitgestrekte landerijen die behoren tot de Rhug Estate boerderij. Mocht je ooit in de buurt zijn is dit echt een aanrader om eens langs te gaan! Dan zie je waarom wij zo’n fan zijn van deze manier van boeren. Lees hier meer over de Rhug Estate Farms.
Dit pakket bestaat uit:
- Een hele Biologische kip van Rhug Estate Farm van ongeveer 1.5kg*
- Parelhoenfilets supreme uit Frankrijk van ca. 2x 180 gram, met vel en bot
- Mais kipfilets met vel uit Frankrijk van ca. 1 x 500 gram
De is een unieke selectie aan het beste gevogelte uit Europa wat Nice to Meat in het assortiment heeft. Wilt u meer informatie over gevogelte? Lees deze blog van ChefsFriends.
Bent je op zoek naar inspiratie, recepten of benieuwd naar hoe je vlees of gevogelte het beste kunt klaarmaken? Bekijk onze recepten pagina voor leuke gerechten en bereidingsadviezen. Of bekijk onze Instagram & Facebook pagina voor meer inspiratie!
