Nog 95,00 nodig voor GRATIS verzending

SHELL STEAK NY CREEKSTONE

400gr

Creekstone New York Shell Steak, de entrecote met bot. Ook bekend als T-bone zonder ossenhaas. Optimaal gemarmerd met zoete vetten, perfect voor de barbecue. Een unieke mix van malsheid en sappigheid voor een onvergetelijke smaakervaring.

23,95

Vandaag besteld morgen in huis

Geschikt om te bewaren in de vriezer
Geschikt om te bewaren in de vriezer
Het beste Amerikaanse vlees

Description

De standaarden van de Creekstone Farms

In de bedrijfsvisie van al onze leveranciers gaat kwaliteit boven kwantiteit. Om een constante, superieure kwaliteit te garanderen, houden ze het hele proces van fok tot slacht volledig in eigen hand. Hun fokprogramma’s zijn gebaseerd op het uitgangspunt dat een superieure smaak van het vlees begint bij een superieure genetische herkomst van de runderen. Zij streven naar optimale raszuiverheid van hun dieren. In de USA krijgt vlees na de slacht op basis van de dooradering een kwaliteitsaanduiding. De beste kwaliteit Creekstone US Black Angus Beef is prime. Gemiddeld haalt slechts 3% van de delen die klassificatie en is 30% choice en 60% select kwaliteit. Het vee graast op de uitgestrekte open weiden van het midden-westen van Amerika (Kansas, Nebraska en Oklahoma). Hierbij volgen de fokkers het uitstekende USDA-programma voor Non Hormone Treated Cattle. Dit waarborgt dat de dieren geen hormonen, antibiotica of dierlijke grondstoffen krijgen toegediend. Om de smaak verder te verfijnen worden ze de laatste 100 dagen bijgevoerd met puur natuurlijke, eerste kwaliteit gele maïs. Dit zorgt voor wit vet en die prachtige dooradering.

Additional information

Houdbaarheid

Dit product wordt uit de diepvries geleverd*, Vers tot 3 dagen, bij 7 graden

Herkomst

Creekstone Farms, USA

Conditie

UDG – Uit diepvries geleverd

Productspecificaties

Artikelnummer
1501400
Conditie
Vers
Herkomst
Noord Amerika
Verpakking
Per 400gr vacuum verpakt

Inspiratie & Recept

Gegrilde Creekstone New York Strip Steak

Ingrediënten:

  • 2 Creekstone New York Strip Steaks
  • Zout en zwarte peper naar smaak
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 4 teentjes knoflook, geplet (optioneel)
  • Verse rozemarijn of tijm (optioneel)

Instructies:

  1. Laat de Creekstone New York Strip Steaks minstens 30 minuten op kamertemperatuur komen. Dep het vlees droog met keukenpapier.
  2. Verwarm de grill voor op hoog vuur.
  3. Bestrooi de New York Strip Steaks aan beide zijden met zout en zwarte peper.
  4. Wrijf de steaks in met olijfolie om te voorkomen dat ze aan de grill blijven plakken.
  5. Optioneel: Voeg de geplette knoflook en verse rozemarijn of tijm toe aan de steaks voor extra smaak.
  6. Plaats de steaks op de voorverwarmde grill. Gril ze aan elke zijde ongeveer 4-6 minuten voor medium-rare, of naar jouw voorkeur.
  7. Haal de steaks van de grill en laat ze 5 minuten rusten op een snijplank.
  8. Snijd de New York Strip Steaks in plakken en serveer.

Geniet van deze heerlijke Creekstone New York Strip Steaks, perfect gegrild en vol van smaak. Serveer met je favoriete bijgerechten voor een onvergetelijke maaltijd.

Voedingswaarden

Energie
692 kJ
Energie
166 kcal
Vetten
9,5 gr
Koolhydraten
0 gr
Suikers
0 gr
Eiwit
20,1
Zout
0,16

Meer informatie

Beste maïsgevoerde Black Angus ter wereld

 

Dit is het beste wat de wereld te bieden heeft op het gebied van rundvlees! De Creekstone Farms hebben hoge standaarden en dit proef je terug in dit product. Het Black Angus vlees heeft een malse structuur en een zacht zoete smaak door het maïs dieet wat de runderen de laatste 100 dagen krijgen. Het vlees is gemarmerd met zachte vetten die smelten tijdens het bereiden. Voor elke vlees liefhebber is dit een must!

 

Het vee graast op de uitgestrekte open weiden van het mid-westen van Amerika (Kansas, Nebraska en Oklahoma). Hierbij volgen de fokkers het uitstekende USDA-programma voor Non Hormone Treated Cattle. Dit waarborgt dat de dieren geen hormonen, antibiotica of dierlijke grondstoffen krijgen toegediend. Om de smaak verder te verfijnen worden ze de laatste 100 dagen bijgevoerd met puur natuurlijke, eerste kwaliteit gele maïs. Dit zorgt voor wit vet en de prachtige dooradering.

 


0