Stone Axe Australian full blood Wagyu aan assortiment toegevoegd

High altitude, high quality.

Australia’s award-winning Wagyu beef

AUSTRALIA’S FIRST EVER BACK-TO-BACK GRAND CHAMPION WINNERS OF THE WAGYU BRANDED BEEF AWARDS.

Mikel Pouw: “We zijn trots om als enige leverancier in Europa Australisch volbloed Wagyu te mogen introduceren en aan te bieden aan onze horecaklanten. Dit vlees is zo uniek omdat het volgens de strenge Japanse regels volbloed Wagyu mag heten. Slechts 3% van Wagyu buiten Japan afkomstig wordt volgens strenge Japanse richtlijnen erkend als volbloed Wagyu.

Als klap op de vuurpijl werden we vrijdag beloond met een GOUDEN Medaille voor Stone Axe Wagyu in de WORLD STEAK CHALLENGE.”