KIPSATE FILET SPIES GEMARINEERD

Al Gemarineerde Kipsaté met Pindasaus

Ingrediënten:

Voor de al gemarineerde kipsaté:

• 500 gram al gemarineerde kipsaté

Voor de pindasaus:

• 1/2 kop pindakaas
• 2 eetlepels sojasaus
• 1 eetlepel honing
• 1 eetlepel rijstazijn
• 1 teentje knoflook, fijngehakt
• 1 theelepel sambal oelek (of naar smaak)
• Water om te verdunnen

Instructies:

1. Opwarmen:
   • Als de kipsaté al gemarineerd is, verwarm deze dan op de grill, in de oven of in een grillpan op middelhoog vuur tot ze volledig gaar zijn. Dit duurt meestal 5-7 minuten per kant, afhankelijk van de dikte van de saté.
2. Pindasaus maken:
   • Meng in een kleine sauspan de pindakaas, sojasaus, honing, rijstazijn, fijngehakte knoflook en sambal oelek.
   • Verwarm de saus op laag vuur en voeg water toe om de gewenste consistentie te bereiken. Roer goed totdat de saus glad is.
3. Serveren:
   • Serveer de opgewarmde al gemarineerde kipsaté met de pindasaus. Garneer eventueel met gehakte pinda’s en verse koriander.

Dit recept is snel en gemakkelijk, perfect voor wanneer de kipsaté al gemarineerd is. Geniet van je smakelijke kipsaté met pindasaus!