Smash Burgers.

Welk vlees is geschikt voor een Smash Burger?

Kwalitatief goed vlees vormt een goede basis voor de lekkerste smash burgers. Wil je hamburgervlees kopen zodat je jouw eigen smashburger kunt maken? Dan ben je bij Nice to Meat You aan het juiste adres. Ons ruime assortiment aan hoogwaardig hamburgervlees en gehakt, biedt alle mogelijkheden die aansluiten op jouw culinaire wensen. Heb je inmiddels trek gekregen in zo een overheerlijke smash burger? Dan kun je eenvoudig je vlees bestellen via onze website! Wanneer je het vlees besteld hebt, dan wordt jouw bestelling klaargemaakt en de volgende dag geleverd.

Smash burger maken

Uiteraard gunnen wij iedereen het genot van een smaakvolle smash burger en daarom leggen we je uit hoe je zelf een smashburger kunt maken! Om te beginnen heb je een bal gehakt van ongeveer 100 gram nodig. Deze leg je vervolgens op een hete grill of in een hete pan (zorg er dus voor dat deze al opgewarmd is!) en druk je direct plat met een spatel. Hierdoor wordt het vlees gelijkmatig gebakken en ontstaat er een heerlijke korst. Tijdens het omdraaien hoef je de burger niet nogmaals plat te drukken, zodat het sap in het vlees behouden blijft. Wanneer het vlees gebakken is, leg je de burger op een hamburgerbroodje en kun je deze verder beleggen met jouw favoriete ingrediënten. De klassieke smashburger wordt belegd met kaas, hamburgersaus, ijsbergsla, ui en augurk. Het is echter aan jou om de burger te beleggen zoals jij die het lekkerst vindt. Kies bijvoorbeeld voor plakjes tomaat, komkommer, bacon en jouw favoriete sausje.

Extra bijkomend voordeel: doordat het vlees platgedrukt wordt, is het binnen no-time klaar!

Bekijk de video’s met Maurice voor inspiratie.